27 februari 2020
door Audrey
15 reacties
Met een quiche als diner maak je mij altijd blij. Ik vind bladerdeeg gewoon zo ontzettend lekker dat de vulling er eigenlijk al bijna niet meer toe doet, haha. Behalve als je het onzalige idee krijgt om er iets goors … Lees verder
4 oktober 2019
door Audrey
6 reacties
Sinds ik risotto ontdekt heb, ben ik helemaal fan van dit lekker smeuïge, romige Italiaanse rijstgerecht. Een van de varianten die hier vaak op tafel staat, is deze vegetarische risotto met zoete aardappel, courgette en vegan spekreepjes. Mijn inspiratie haalde … Lees verder
9 september 2019
door Audrey
7 reacties
Maaltijden als quiches, risotto of krokante aardappeltjes zou ik elke dag wel kunnen eten. Deze gerechten staan hier dan ook regelmatig op het menu, maar ze zijn natuurlijk niet de allergezondste optie. Nee, soms moet je ook gewoon genoegen nemen … Lees verder
19 augustus 2019
door Audrey
10 reacties
In de zomer – en zeker tijdens een hittegolf – heb je meestal niet zo’n zin in zware kost. Maar goed, elke dag barbecueën is natuurlijk niet de allergezondste optie en ook niet heel handig als je weinig tijd hebt. … Lees verder
13 maart 2019
door Audrey
5 reacties
Hoewel ik geen vegetariër ben, eet ik de laatste tijd een stuk minder vlees dan vroeger. Mijn vriend en ik vinden het allebei belangrijk om bewuster om te gaan met onze vleesconsumptie en hebben inmiddels een aantal heerlijke alternatieven gevonden. … Lees verder
18 december 2016
door Audrey
2 reacties
Mijn liefde voor knoflook is de laatste tijd exponentieel gegroeid. Zeker sinds ik aioli heb ontdekt, wil ik het liefst overal knoflook in verwerken. Laatst had ik zin in spaghetti olio e aglio, maar ik vond dat daar wel erg … Lees verder
3 oktober 2014
door Audrey
4 reacties
De laatste tijd ben ik steeds meer into wraps. (Roer)ei vind ik ook altijd heel lekker, dus wat is er nou beter dan een combinatie van deze twee? Ik maakte laatst voor het eerst omelet-wraps en die werden hier unaniem goedgekeurd. Tijd … Lees verder