9 september 2019
door Audrey
7 reacties

Budget-recept: gezonde vegetarische ovenschotel met courgette en aardappel

Maaltijden als quiches, risotto of krokante aardappeltjes zou ik elke dag wel kunnen eten. Deze gerechten staan hier dan ook regelmatig op het menu, maar ze zijn natuurlijk niet de allergezondste optie. Nee, soms moet je ook gewoon genoegen nemen … Lees verder

19 augustus 2019
door Audrey
10 reacties

Recept: zomerse mie met mango en sperzieboontjes (vegetarisch)

In de zomer – en zeker tijdens een hittegolf – heb je meestal niet zo’n zin in zware kost. Maar goed, elke dag barbecueën is natuurlijk niet de allergezondste optie en ook niet heel handig als je weinig tijd hebt. … Lees verder

13 maart 2019
door Audrey
5 reacties

De lekkerste vleesvervangers – mijn favorieten

Hoewel ik geen vegetariër ben, eet ik de laatste tijd een stuk minder vlees dan vroeger. Mijn vriend en ik vinden het allebei belangrijk om bewuster om te gaan met onze vleesconsumptie en hebben inmiddels een aantal heerlijke alternatieven gevonden. … Lees verder

18 december 2016
door Audrey
2 reacties

Recept: spaghetti met knoflook, spinazie en kappertjes

Mijn liefde voor knoflook is de laatste tijd exponentieel gegroeid. Zeker sinds ik aioli heb ontdekt, wil ik het liefst overal knoflook in verwerken. Laatst had ik zin in spaghetti olio e aglio, maar ik vond dat daar wel erg … Lees verder