26 maart 2020
door Audrey
12 reacties

16x bakken zonder bloem: lekkere baksels zonder meel

Bakken zonder bloem klinkt misschien als een mission impossible, maar dat is het niet! Gelukkig maar, want hoewel supermarkten gewoon bevoorraad worden in deze tijd (dus NIET hamsteren, mensen!), is de verkrijgbaarheid van bloem op dit moment beperkt. Daarom deel … Lees verder

18 maart 2020
door Audrey
7 reacties

Recept: bramen-monchou-slof

De lente is begonnen! Dat betekent dat mijn taarten vaak wat fruitiger worden. Zoals deze bramenslof met monchou, die fris en zoet van smaak is, maar tegelijk ook net een beetje zurig. Je kunt hem natuurlijk maken met verse bramen, … Lees verder

22 maart 2019
door Audrey
2 reacties

Recept: de ultieme Kinder chocolade-taart

Het idee voor deze taart kreeg ik toen ik een boterham at. Maar niet zomaar een boterham, uiteraard. Ik besloot in een vlaag van genialiteit om op de boterham die ik had besmeerd met witte chocoladepasta nog wat melkhagelslag te … Lees verder

30 maart 2016
door Audrey
3 reacties

Recept: Citroencheesecake met meringue (no bake)

Aan mijn blogstatistieken te zien leek het wel alsof iedereen in het afgelopen Paasweekend aan de slag wilde gaan met monchou. En terecht, want taarten met roomkaas zijn nou eenmaal geweldig in de lente en zomer. In de winter kies … Lees verder

20 maart 2015
door Audrey
13 reacties

Recept: Oreo-monchoutaart met browniebodem

Tijd voor taart! En niet zomaar taart, nee, taart met Oreo én brownie. (Hoe vaak kun je het woord ‘taart’ noemen in twee zinnen? Vaak, blijkbaar. Sorry, hoor.) Ik was al eens eerder recepten voor Oreo-monchoutaart tegengekomen en ineens, *pling*, was daar … Lees verder

8 september 2014
door Audrey
6 reacties

Compleet onverantwoord recept met Oreo’s

Ik zeg het er maar meteen bij: dit recept zou je eigenlijk niet moeten maken. Je wilt niet weten hoeveel calorieën inzitten. Het enige gezonde ingrediënt dat erin zit, is 50 milliliter water. Voor het hele roomkaasmengsel, that is. Wat ik … Lees verder

28 mei 2014
door Audrey
5 reacties

Wat je niet moet doen als je monchoutaart maakt

Vandaag in Koken met klunzen: de monchoutaart! Ik maakte ‘m eerst altijd met behulp van een pak, maar toen vond ik op internet een recept dat me goed te doen leek (stiekem gaf het woord ‘bastogne’ meteen de doorslag – Must. Bake. … Lees verder