15 oktober 2020
door Audrey
12 reacties

Recept: courgette-zoete aardappelsoep (zonder zout!)

Ik ben echt dol op soep. Of-ie nou helder, gebonden of gepureerd is: ik vind eigenlijk bijna elke soort soep wel lekker. Alleen bonensoep hoeft voor mij niet zo, of soepen die veel te zout zijn. Vriend O. houdt eigenlijk … Lees verder

24 oktober 2019
door Audrey
12 reacties

Recept: vegan pompoen-paprikasoep zonder zout (maar mét smaak!)

Zoals Merel van de Groene Meisjes laatst al in een hilarisch relaas schreef: soep is geweldig. Je kunt er zo’n beetje alle groenten in doen die je wil, het is relatief snel klaar én gezond. Het enige iets minder gezonde … Lees verder

20 februari 2019
door Audrey
3 reacties

Wat eten we vandaag? Mijn favoriete recepten #1

Sinds ik op mezelf woon, ben ik een stuk bewuster met voeding bezig. Ik eet veel meer fruit, gebruik aanzienlijk minder zout en probeer ook mijn avondmaaltijden gezonder te maken. Daarnaast doe ik mijn best om minder vlees te eten. … Lees verder

8 augustus 2016
door Audrey
Geen reacties

Recept: kaneelswirl-koekjes

Ik HOU van kaneel. Toen ik bij The Great British Bake-Off arlettes voorbij zag komen als technische opdracht, trok de kaneelswirl in deze koekjes dan ook meteen mijn aandacht. Die arlettes zelf bleken wel erg ingewikkeld – bij Culy deden ze er … Lees verder

14 november 2015
door Audrey
1 reactie

Recept: crunchy karamel-kruidnotenbites

Tijd voor een recept! Voor de bak- en blogmiddag met Maaike wilde ik iets maken dat (bijna) alle dingen die ik lekker vind zou combineren. En toen kwam ik al gauw uit op lekkere crunchy bites met chocola, karamel én kruidnoten! … Lees verder

24 mei 2015
door Audrey
2 reacties

Recept: cherry chocolate chip cookie-trifle

Cherry chocolate chip cookie-trifle. Dat is een hele mond vol, hè? Ik had het net zo goed trifle met kersen en chocoladekoekjes kunnen noemen, maar ik hou te veel van alliteraties om voor de Nederlandse versie te gaan. In elk … Lees verder

30 mei 2014
door Audrey
Geen reacties

Mijn favoriete bakboeken

Bakken is iets dat ik heerlijk vind om te doen. Als bak- én boekenfreak zal het je niet verbazen dat bakboeken ook een enorme aantrekkingskracht op me hebben. Ik blader heel graag door prachtige hardcover boeken met plaatjes van de … Lees verder