20 september 2019
door Audrey
7 reacties

Limburgliefde #26: Limburgs zuurvlees (zoervleisj) recept

Limburgs zuurvlees, oftewel zoervleisj, is een gerecht dat elke Limburger kent. Ook mensen die wel eens in een eetcafé of friture in Limburg zijn geweest, hebben het ongetwijfeld op de menukaart zien staan. Deze Limburgse variant van stoofvlees dankt zijn … Lees verder

27 april 2019
door Audrey
Geen reacties

De leukste geocaches in Limburg (Nederland)

Een van mijn hobby’s is geocachen, een soort GPS-zoektocht naar allerlei verborgen “schatten” in de omgeving. O. en ik hebben er inmiddels al redelijk wat gevonden, waardoor we ook een lijstje met favorieten hebben. Niet elke geocache is even spectaculair, … Lees verder

11 mei 2017
door Audrey
4 reacties

Limburgliefde #22: Ode aan het sjabbe-Remunjs

Het Limburgs dialect kent vele varianten. Woorden en uitspraak kunnen van dorp tot dorp verschillen. En in de steden kunnen zelfs de wijken nog onderling van elkaar verschillen! Vandaag wil ik daarom inzoomen op een bijzondere variant van het Roermonds: … Lees verder

11 januari 2017
door Audrey
2 reacties

Limburgliefde #19: het bourgondische leven

Limburg is onlosmakelijk verbonden met de bourgondische levensstijl. Genieten van lekker eten en drinken, en dat dan ook graag in ruime hoeveelheden. Het verhaal dat je een bourgondiër bent, wordt regelmatig misbruikt als excuus voor overtollige kilootjes. Ook is het niet … Lees verder