19 november 2020
door Audrey
7 reacties

Recept: perentaart met amandelspijs en stroopwafel

Het is weer tijd voor een bak-primeur op mijn blog. Dit keer geen brood-vuurdoop of uitdagingen met gelatine, maar een vrij simpel ingrediënt dat ik nog nooit eerder had gebruikt in een recept: peer! Ik heb peren namelijk altijd al … Lees verder

15 oktober 2020
door Audrey
12 reacties

Recept: courgette-zoete aardappelsoep (zonder zout!)

Ik ben echt dol op soep. Of-ie nou helder, gebonden of gepureerd is: ik vind eigenlijk bijna elke soort soep wel lekker. Alleen bonensoep hoeft voor mij niet zo, of soepen die veel te zout zijn. Vriend O. houdt eigenlijk … Lees verder

24 oktober 2019
door Audrey
12 reacties

Recept: vegan pompoen-paprikasoep zonder zout (maar mét smaak!)

Zoals Merel van de Groene Meisjes laatst al in een hilarisch relaas schreef: soep is geweldig. Je kunt er zo’n beetje alle groenten in doen die je wil, het is relatief snel klaar én gezond. Het enige iets minder gezonde … Lees verder

10 november 2018
door Audrey
Geen reacties

Recept: herfstige taart met speculaas, koffie en gekarameliseerde appel

Hoewel ik nog steeds een hekel heb aan de herfst, vind ik dat je elk excuus voor het bakken van een taart met beide handen aan moet grijpen. Ik had zin in iets herfstigs en dan kom je al gauw … Lees verder