17 december 2021
door Audrey
8 reacties
Ik hou van lasagne, maar toch staat het hier niet vaak op tafel. Vriend O. is namelijk van mening dat het “gore deeglappen in saus” zijn. Dat die goedgevulde saus dan verder overheerlijk is, kan voor hem de lasagnebladen niet … Lees verder
16 augustus 2021
door Audrey
9 reacties
Als je net als ik regelmatig een Too Good To Go-box haalt – en dan specifiek de groente- en fruitboxen van de Lidl – dan vind je in je de bekende groene doosjes ongetwijfeld vaak een bosje lente-ui. Hoewel het … Lees verder
8 juli 2021
door Audrey
9 reacties
Eigenlijk is het best gek dat dit recept nu pas op mijn blog verschijnt. Het is namelijk een van de lievelingsgerechten van zowel Vriend O. als ik! Het is gebaseerd op een gerecht dat we ooit aten bij een vriendin: … Lees verder
7 juni 2021
door Audrey
7 reacties
Chinese kool is zo’n groente die ik nooit koop. Toch heb ik ‘m zo nu en dan in huis met dank aan Too Good To Go. Mijn favoriete manier om ‘m dan te verwerken, is door een vegetarische ovenschotel te … Lees verder
24 maart 2021
door Audrey
8 reacties
Op dit moment eet ik voor 90% vegetarisch. Dat bevalt me erg goed! Toch blijf ik vlees heel lekker vinden. Pulled pork (of pulled chicken) is absoluut een van mijn favorieten. Gelukkig zijn er steeds meer vegetarische ‘pulled’ alternatieven. Vaak … Lees verder
15 februari 2021
door Audrey
10 reacties
Soms doe je zo’n ontdekking op culinair gebied waar je van denkt “Wáárom wist ik nog niet dat dit bestond?”. Dat had ik dus met gevulde zoete aardappels. Zó bizar lekker en ook nog eens heel simpel te maken. Extra … Lees verder
20 januari 2021
door Audrey
10 reacties
Op zoek naar een lekkere, eiwitrijke snack die niet al te ongezond is? Dan zijn deze gekruide tonijn-spinazieballetjes uit de oven precies wat je wil. Je kunt er heel makkelijk een grote hoeveelheid van maken en ze een paar dagen … Lees verder
14 december 2020
door Audrey
7 reacties
Ben ik weer met een risotto-recept, hoor. Het is gewoon zo lekker! Welke groenten en kruiden je er ook in gooit, het stelt eigenlijk nooit teleur. We gingen weer voor een vegetarische variant, nu met flespompoen uit de oven, paprika, … Lees verder
9 november 2020
door Audrey
11 reacties
Ik vind het altijd leuk om nieuwe gerechten te maken. In het weekend sta ik daarom regelmatig wat langer in de keuken, en soms maak ik dan meerdere gerechten, zodat ik zeker weet dat we die avond wat lekkers in … Lees verder
24 september 2020
door Audrey
10 reacties
Stoofpotjes lijken misschien herfst- en winterkost bij uitstek, maar wij aten deze variant al twee keer deze zomer. Ik stopte er lekker veel groenten in en weinig zout. Met (vegetarische) worstjes of gehaktballetjes erin en brood erbij is het een … Lees verder