26 februari 2016
door Audrey
3 reacties

Blogwinter #6: (te) moeilijk recept

Het is alweer tijd voor de laatste opdracht van Blogwinter: maak een recept dat je eigenlijk te moeilijk lijkt. Ik vertelde het de vorige keer al: ik wijs recepten nogal vaak af op hun moeilijkheidsgraad. Ik vind koken leuk en ben … Lees verder

16 december 2015
door Audrey
1 reactie

Gelezen: Als ik het niet kan, kun jij het ook (Sara Kroos & Francis van Arkel)

Bovenaan mijn verlanglijstje voor Sinterklaas stond, zoals wel vaker, een boek. Dit jaar was het geen gewone roman, maar een kookboek annex column/verhalenbundel. Dat klinkt misschien als een combinatie die niet direct voor de hand ligt, maar eigenlijk is het … Lees verder

14 november 2015
door Audrey
1 reactie

Recept: crunchy karamel-kruidnotenbites

Tijd voor een recept! Voor de bak- en blogmiddag met Maaike wilde ik iets maken dat (bijna) alle dingen die ik lekker vind zou combineren. En toen kwam ik al gauw uit op lekkere crunchy bites met chocola, karamel én kruidnoten! … Lees verder

22 oktober 2015
door Audrey
Geen reacties

Favoriete recepten van anderen #2

Ongeveer een jaar geleden deelde ik een paar van mijn favoriete recepten van anderen met jullie. Inmiddels zijn daar nog wat favorieten bij gekomen die ik maar al te graag met jullie wil delen. Ik heb ze stuk voor stuk … Lees verder

11 augustus 2015
door Audrey
7 reacties

Limburgliefde #4: vlaai (inclusief recept!)

In een serie over mijn liefde voor Limburg kon het natuurlijk niet ontbreken: een aflevering die volledig gewijd is aan hét Limburgse gebak: vlaai! Ik moet bekennen dat ik in al mijn jaren als fanatiek thuisbakker én echte Limburgse nog … Lees verder

2 juli 2015
door Audrey
9 reacties

Recept: caramel shortbread

Tijdens mijn reis door Groot-Brittannië ontdekte ik een heerlijke Schotse lekkernij: shortbread. Dit kruimelige zandkoekje wordt oorspronkelijk gemaakt van 1 deel suiker, 2 delen boter en 3 delen bloem. Het koekje wordt nog lekkerder als je het combineert met karamel … Lees verder

24 mei 2015
door Audrey
2 reacties

Recept: cherry chocolate chip cookie-trifle

Cherry chocolate chip cookie-trifle. Dat is een hele mond vol, hè? Ik had het net zo goed trifle met kersen en chocoladekoekjes kunnen noemen, maar ik hou te veel van alliteraties om voor de Nederlandse versie te gaan. In elk … Lees verder