11 augustus 2015
door Audrey
6 reacties

Limburgliefde #4: vlaai (inclusief recept!)

In een serie over mijn liefde voor Limburg kon het natuurlijk niet ontbreken: een aflevering die volledig gewijd is aan hét Limburgse gebak: vlaai! Ik moet bekennen dat ik in al mijn jaren als fanatiek thuisbakker én echte Limburgse nog … Lees verder

2 juli 2015
door Audrey
9 reacties

Recept: caramel shortbread

Tijdens mijn reis door Groot-Brittannië ontdekte ik een heerlijke Schotse lekkernij: shortbread. Dit kruimelige zandkoekje wordt oorspronkelijk gemaakt van 1 deel suiker, 2 delen boter en 3 delen bloem. Het koekje wordt nog lekkerder als je het combineert met karamel … Lees verder

24 mei 2015
door Audrey
2 reacties

Recept: cherry chocolate chip cookie-trifle

Cherry chocolate chip cookie-trifle. Dat is een hele mond vol, hè? Ik had het net zo goed trifle met kersen en chocoladekoekjes kunnen noemen, maar ik hou te veel van alliteraties om voor de Nederlandse versie te gaan. In elk … Lees verder

26 april 2015
door Audrey
1 reactie

Recept: ijskwarktaart met lemon curd

Dit is niet zomaar een taart. Het is een taart met een verhaal. Toen ik in deze blogpost schreef dat ik droomde van een formule die ervoor kon zorgen dat mijn baksels nooit meer finaal zouden mislukken, doelde ik namelijk op een specifiek … Lees verder

23 april 2015
door Audrey
5 reacties

Dingen die het leven leuker zouden maken

Het leven is mooi. Maar hé, je bent kritisch of je bent het niet: er zijn toch nog wel wat verbeterpunten. Zaken die het leven nog nét ietsje fijner en makkelijker zouden kunnen maken. Deze dingen zouden wat mij betreft heel … Lees verder

20 maart 2015
door Audrey
13 reacties

Recept: Oreo-monchoutaart met browniebodem

Tijd voor taart! En niet zomaar taart, nee, taart met Oreo én brownie. (Hoe vaak kun je het woord ‘taart’ noemen in twee zinnen? Vaak, blijkbaar. Sorry, hoor.) Ik was al eens eerder recepten voor Oreo-monchoutaart tegengekomen en ineens, *pling*, was daar … Lees verder

31 oktober 2014
door Audrey
1 reactie

Favoriete recepten van anderen

Vandaag deel ik een paar van mijn favoriete recepten met jullie. Niet van mezelf deze keer, maar recepten van anderen die ik zó lekker vond dat ik ze het delen meer dan waard vind. Ze variëren van redelijk gezond tot ’10 … Lees verder