28 augustus 2019
door Audrey
6 reacties

Recept: bosvruchten-kwarktaart met laagjes

Als kind wilde ik altijd kwarktaart op mijn verjaardag. Dat mijn verjaardag midden in de winter is, maakte me niet uit. Kwarktaart was nou eenmaal de shit, dus dat moest het worden. Samen met chocoladeprogrestaart en nog een stuk of … Lees verder

22 maart 2019
door Audrey
2 reacties

Recept: de ultieme Kinder chocolade-taart

Het idee voor deze taart kreeg ik toen ik een boterham at. Maar niet zomaar een boterham, uiteraard. Ik besloot in een vlaag van genialiteit om op de boterham die ik had besmeerd met witte chocoladepasta nog wat melkhagelslag te … Lees verder

6 november 2016
door Audrey
5 reacties

Speculaas-tiramisu met chocoladekruidnoten (leuk recept voor Sinterklaas)

Ik hou niet van de winter, maar ik ben wel dol op de feestdagen. En ja, ik geef het toe: dat heeft naast gezelligheid vooral ook te maken met het eten dat erbij komt kijken. Zeker het Sinterklaas-snoepgoed vind ik … Lees verder

30 maart 2016
door Audrey
3 reacties

Recept: Citroencheesecake met meringue (no bake)

Aan mijn blogstatistieken te zien leek het wel alsof iedereen in het afgelopen Paasweekend aan de slag wilde gaan met monchou. En terecht, want taarten met roomkaas zijn nou eenmaal geweldig in de lente en zomer. In de winter kies … Lees verder

24 mei 2015
door Audrey
2 reacties

Recept: cherry chocolate chip cookie-trifle

Cherry chocolate chip cookie-trifle. Dat is een hele mond vol, hè? Ik had het net zo goed trifle met kersen en chocoladekoekjes kunnen noemen, maar ik hou te veel van alliteraties om voor de Nederlandse versie te gaan. In elk … Lees verder

26 april 2015
door Audrey
1 reactie

Recept: ijskwarktaart met lemon curd

Dit is niet zomaar een taart. Het is een taart met een verhaal. Toen ik in deze blogpost schreef dat ik droomde van een formule die ervoor kon zorgen dat mijn baksels nooit meer finaal zouden mislukken, doelde ik namelijk op een specifiek … Lees verder

13 oktober 2014
door Audrey
5 reacties

Recept: arretjescake zonder ei

Laatst maakte ik voor het eerst arretjescake. Waarom dat zo lang geduurd heeft? Dat vroeg ik me ook af nadat ik het geproefd had. Mijn moeder was er eerst op tegen omdat het volgens haar met frituurvet werd gemaakt. Daar zit … Lees verder

8 september 2014
door Audrey
6 reacties

Compleet onverantwoord recept met Oreo’s

Ik zeg het er maar meteen bij: dit recept zou je eigenlijk niet moeten maken. Je wilt niet weten hoeveel calorieën inzitten. Het enige gezonde ingrediënt dat erin zit, is 50 milliliter water. Voor het hele roomkaasmengsel, that is. Wat ik … Lees verder