Wat is een normaal bedrag voor boodschappen per week of maand? Dat is en blijft een ingewikkelde vraag. Het hangt natuurlijk helemaal af van je situatie: een alleenstaande zestiger geeft minder uit dan een gezin met drie pubers, en als je vanwege je gezondheid een (duur) dieet moet volgen, ben je ook meer geld kwijt. Het NIBUD geeft wel een tabel met de minimale kosten voor voeding per dag voor verschillende leeftijdscategorieën, maar daarmee komen mijn vriend en ik uit op zo’n 385 euro per maand. Dat is een bedrag waar we bij lange na niet aan komen. In de maand augustus hield ik niet alleen bij wat we aan boodschappen besteedden, maar ook hoe dat verdeeld is over de verschillende categorieën.

Even vooraf

Mijn huishouden bestaat uit mijn vriend en mezelf: twee bijna-dertigers (OMFG!). We zijn rasechte flexitariërs: we hebben de vleesvervangers omarmd en eten nog maar weinig vlees. Vis proberen we eens per week te eten, en vlees komt hier niet eens meer elke week op tafel. We eten vrij gezond, maar zeker ik hou ook heel erg van snoepen en snacken.

Ik hou mijn uitgaven sinds het begin van dit jaar exact bij, en daardoor weet ik dat we gemiddeld €257,70 per maand uitgeven aan boodschappen. In de maand augustus was dat iets meer: €269,80 om precies te zijn. We aten de afgelopen maand twee keer niet thuis (niet meegerekend in dit budget); mijn ouders kwamen wel een keertje bij ons eten en we aten regelmatig groenten uit de kas van mijn vader (gratis sperziebonen en tomaten, hoera!). Ik vermoed dat onze uitgaven deze maand toch wat hoger waren dan gemiddeld doordat we flink wat vleesvervangers hebben ingeslagen toen deze in de aanbieding waren.

Budgetsupermarkt versus luxere winkels: waar doen we onze boodschappen?

Ik heb ook bijgehouden welk bedrag we per supermarkt uitgaven:

• Plus: €108,35
• Lidl: €112,45
• Coop: €26,97
• Aldi: €17,11
• Daarnaast besteedde ik € 7,50 aan eieren van de boer. Lekker vers, extra smaakvol en ook nog eens beter uit duurzaamheidsoogpunt!

Een van de duurdere supermarkten uit dit lijstje is de enige supermarkt die in ons dorp te vinden is. Daar halen we onder andere ons brood – niet superduur, maar vanwege de smaak ook niet het allergoedkoopste – en het blijft ook wel handig om er regelmatig verse groenten en fruit te halen. De Lidl ligt op de route van mijn werk naar huis, dus daar ga ik elke week even langs. De andere supermarkten bezoeken we als er goede aanbiedingen zijn en/of ze op de route liggen. Dat laatste is helaas bijna nooit het geval bij AH.

Boodschappenbudget: uitgaven per categorie

In het onderstaande overzicht kun je zien hoeveel we besteedden per categorie (klik op de afbeelding om ‘m te vergroten).

• Brood & broodjes: €29,67
  Best netjes, al zeg ik het zelf! Naast de standaard (bruine) broden die we hier dagelijks eten, zaten hier een paar keer harde broodjes voor de lunch bij. Ook eten we af en toe een volkoren/meergranen stokbrood bij het avondeten, of harde broodjes of Turks brood met burgers en groenten erop.
• Zuivel: €47,84
  Deze post bestaat hoofdzakelijk uit (Griekse) yoghurt, eieren, melk en kaas. Vooral van die laatste twee is Vriend O. echt grootverbruiker. Zelf drink ik bijna altijd water, en ik heb nog wat flessen en pakken fris en sap staan van mijn housewarming. Die was vorig jaar… Weten jullie direct hoe weinig er hier doorheen gaat!
• Broodbeleg & ontbijt/lunch overig: €8,80
  De blokken kaas van mijn vriend horen hier dus niet meer bij, waardoor dit bedrag lekker laag blijft. Hier vallen o.a. beschuiten, halvarine en wat broodbeleg voor mij (hagelslag, sandwich spread en soms chocopasta) onder.
• Fruit: €47,96
  We zijn echte fruit-eters, dus ook dit is een flink bedrag. Mijn vriend eet het hele jaar door peren alsof zijn leven er vanaf hangt, haha. Verder kopen we veel seizoensfruit uit de aanbieding. Ik heb dus gesmuld van watermeloen (pitloze watermeloenen, wat een uitvinding!), nectarines, mango, aardbeien, blauwe bessen en ananas.
• Groenten: €31,49
  Ik had echt verwacht dat dit meer zou zijn! Hoewel, als ik erover nadenk: broccoli, courgette en wortels zijn bijvoorbeeld dingen die we vaak eten hier, en die kosten standaard veel minder dan een euro. Ook uien zijn natuurlijk heel goedkoop. De boontjes en tomaten waren natuurlijk gratis, dus dat scheelt ook flink. Paprika’s, die we ook regelmatig eten, zijn helaas doorgaans wel wat duurder.
• Vlees, vis en vleesvervangers: €63,69
  De grootste kostenpost van deze maand – bijna een kwart van ons budget ging hieraan op. Ik denk dat minstens 80% hiervan bestond uit vleesvervangers die we met korting scoorden. Onze vriezer ligt weer helemaal vol!
• Aardappels, pasta, rijst e.d.: €12,62
  In de categorie ‘koolhydraten voor het avondeten’ komen we toch vaak uit bij de good old aardappels, al eten we ook altijd twee dagen in de week volkoren penne (die van de Lidl is helemaal prima). Helaas houdt mijn vriend niet van rijst – gelukkig houdt hij wel van risotto en couscous op z’n tijd.
• Avondeten overig: €8,33
  In deze categorie vallen dingen als chilisaus, augurken (zelfgemaakte sausjes!) en crème fraîche, om maar wat te noemen. Geen schokkend hoge uitgaven dus!
• Snoep & snacks: €11,83
  Mijn voorraad ribbelchips van de Lidl moest weer worden aangevuld, net als wat koekjes en chocola. Ik sta mezelf toe om elke avond wat lekkers uit mijn voorraadkast te halen. O, en hieronder viel ook een andere verslaving van mij: pepermuntjes.
• Koopzegels/huishoudelijk/overig: €7,57
  Ook dit is een laag bedragje. Naast de koopzegels van de Plus (50% rendement!) vielen onder de overige uitgaven deze keer kruiden die ik nog niet had, plus wat bakspullen. Huishoudelijke uitgaven waren er niet veel in augustus: wattenstaafjes en douchegel. Die dingen nemen we trouwens vaak ook mee bij Action of Kruidvat, en dan zet ik ze onder een andere post in mijn uitgaven. Wc-papier hadden we eind juli nog groot ingeslagen in de aanbieding, dus daar kunnen we voorlopig mee vooruit.

Ik vond het leuk om eens wat uitgebreider te kijken naar hoe we ons boodschappenbudget uitgeven, maar wát een pokkenwerk om al die bonnetjes uit te zoeken, haha. Gelukkig ben ik tevreden met het bedrag dat we per maand spenderen en geven we weinig geld uit aan luxe of onnodige producten. Het scheelt ook flink dat we vrijwel nooit frisdrank of sap drinken en er ook geen (dure) koffiemachine staat te ronken hier.

Weet jij hoeveel je besteedt aan boodschappen? Ben je er blij mee of vind je dat het beter zou kunnen?