12 juli 2017
door Audrey
1 reactie
In de zomer eet ik zo’n beetje elke dag komkommer. Niet alleen omdat ik deze groente hartstikke lekker vind, maar vooral ook omdat mijn vader ze zelf hobbymatig teelt. Het is dus niet een kwestie van óf ik komkommer eet, … Lees verder
11 februari 2017
door Audrey
5 reacties
Wow, alweer de 20e aflevering van Limburgliefde! Wie had dat gedacht… Deze jubileumeditie staat in het teken van een van mijn favoriete Limburgse dingen: nonnevotten! Als er zoiets bestaat als een nonnevotten-promoteam, dan zou ik waarschijnlijk worden uitgeroepen tot erelid. … Lees verder
11 januari 2017
door Audrey
2 reacties
Limburg is onlosmakelijk verbonden met de bourgondische levensstijl. Genieten van lekker eten en drinken, en dat dan ook graag in ruime hoeveelheden. Het verhaal dat je een bourgondiër bent, wordt regelmatig misbruikt als excuus voor overtollige kilootjes. Ook is het niet … Lees verder
17 juli 2016
door Audrey
1 reactie
Aardbeien én meringue: wordt het nog beter dan dat? Volgens mij niet! Of ja, wat mascarpone erbij is ook lekker. Dus dat is precies wat ik deed voor deze aardbeien-meringue-gebakjes: al die heerlijkheden met elkaar combineren. Het resultaat: een superlekker … Lees verder
26 juni 2016
door Audrey
6 reacties
Afgelopen week bracht ik een midweek door op het prachtige Waddeneiland Texel. Met Sproet heb ik een heerlijke mini-vakantie gehad op dit zeer hondvriendelijke eiland. Naast veel wandelen, strand en bos, was een andere rode draad in mijn vakantie – … Lees verder
7 juni 2016
door Audrey
1 reactie
Ken je dat, dat je van plan bent om iets te maken, en dat het dan iets compleet anders wordt? Dat gebeurde mij bij dit recept. Tot twee keer toe zelfs. Het oorspronkelijke plan? Dat waren karamelkoekjes met een laag … Lees verder
15 april 2016
door Audrey
1 reactie
Ik ben dol op lekker eten. Thuis, maar zeker ook uit. Je zou daarom zeggen dat ik in Roermond en de omgeving wel een waslijst aan favorieten zou hebben. Niets is minder waar! Goeie lunchplekjes kan ik je wel aanbevelen, … Lees verder
18 maart 2016
door Audrey
3 reacties
Van sommige producten begrijp ik werkelijk níét waarom ze in de winkels liggen. Wie zijn toch de mensen die ze zouden kopen, en waarom in vredesnaam? Ik zet vijf van dit soort – in mijn ogen – stomme producten op … Lees verder
7 januari 2016
door Audrey
Geen reacties
Ik had grootse plannen voor deze cheesecake. Ik zou er karamel doorheen swirlen, zodat hij er echt gaaf uit zou zien. Dat is even iets anders gelopen, maar lekker was deze taart absoluut! Ik maakte eerst altijd liever monchoutaart omdat … Lees verder
16 september 2015
door Audrey
2 reacties
Oké, ik voel mezelf een tikje belachelijk door het woord ‘lifehack’ in mijn titel te gebruiken – dat voelt niet helemaal ‘mij’ – maarrr: de tip die ik in deze blogpost met jullie deel, is toch aardig handig, al zeg … Lees verder