10 november 2018
door Audrey
Geen reacties

Recept: herfstige taart met speculaas, koffie en gekarameliseerde appel

Hoewel ik nog steeds een hekel heb aan de herfst, vind ik dat je elk excuus voor het bakken van een taart met beide handen aan moet grijpen. Ik had zin in iets herfstigs en dan kom je al gauw uit op appel. Een gewone appel(kruimel)taart maak ik natuurlijk wel vaker, maar nu wilde ik een no bake-taart voor de herfst. Gewoon omdat dat altijd handig is in een recept, maar ook omdat ik nog een gelatinepoeder-trauma had om te overwinnen. Deze taart is enigszins bewerkelijk om te maken vanwege de verschillende stappen, maar hij is het meer dan waard.
herfstige taart met speculaas, koffie en gekaramelliseerde appel, herfstaart, appeltaart anders dan anders, no bake appeltaart, appeltaart zonder oven, bakken zonder oven, mokka, speculaasbodem, koekjesbodem
Lees verder →

4 november 2018
door Audrey
1 reactie

Vijf dingen die ik leerde tijdens mijn verhuizing

Ja hoi, ik leef ook nog! Ik had het de afgelopen tijd druk met werk (nieuwe baan, hoera!) en natuurlijk mijn nieuwe huis. Ik ben inmiddels helemaal gesetteld en ben echt superblij met mijn eigen plekkie. Tijdens het klussen, woonshoppen en verhuizen ontdekte ik vijf dingen die ik graag met jullie deel. Ter lering en vermaak!

Lees verder →

10 april 2018
door Audrey
1 reactie

Multi-recensie: de theatervoorstellingen die ik de afgelopen tijd zag

Ik dácht dat ik alles onder controle had toen ik afgelopen mei mijn theaterplanning voor seizoen 2017/2018 maakte. Toen ik mijn agenda echter vulde met alle voorstellingen waarvoor ik kaartjes had gekocht, viel me op dat er nogal een piek was in de maanden februari en maart. Ik had het voor elkaar gekregen om vijf voorstellingen in zes weken tijd te plannen, en uiteindelijk kwam daar nog een zesde bij toen ik werd meegevraagd naar Daniël Arends. Oftewel: ik bracht de afgelopen maanden bijna net zoveel avonden door op het rode pluche als op mijn eigen bank, haha. Van alle voorstellingen (vijf keer cabaret/comedy, één keer musical) die ik bezocht, volgt hieronder een mini-recensie.

theater Lees verder →

31 maart 2018
door Audrey
2 reacties

De leukste 1 april-grappen van 2018

In aanloop naar 1 april vertrouw ik niets en niemand. Ik weiger om ook maar één keer in de val te lopen bij de grappen die steeds massaler bedacht worden. Vooral grote bedrijven vechten om de eer – en vooral om de aandacht op social media. Dit jaar heb ik al aardig wat 1 april-grappen gespot, variërend van superslecht tot geniaal. De gouden regels wat mij betreft? Zorg dat het grappig is, werk het goed uit met (het liefst bewegend) beeld, verwijs altijd direct of indirect naar de datum 1 april, begin niet al te vroeg en ontken nóóit dat het een grap is. Ik zet mijn favoriete 1 april-grappen van 2018 op een rijtje.

Lees verder →

13 maart 2018
door Audrey
2 reacties

Ik heb een huis gekocht!

Ik kan hier nog een onwijs spannende intro van proberen te maken, maar de titel zegt het al: ik heb een huis gekocht! Een echt grotemensenhuis met een tuin, drie verdiepingen, een carport en zonnepanelen. Alles is rond en tot ik in juni de sleutels krijg, hoef ik alleen nog maar mijn geduld in bedwang te houden. O, en natuurlijk Pinterest af te struinen en woonwinkels leeg te kopen. In deze blogpost praat ik je helemaal bij over mijn huizenzoektocht, de woning die ik gekocht heb en de interieurplannen die ik heb.

Lees verder →

3 maart 2018
door Audrey
Geen reacties

Een of andere Molblogger 2018: WIDM-recap aflevering 9

Nog één week en dan weten we het: wie is de Mol van 2018? Een vraag waar twee van de drie finalisten ook nog niet het definitieve antwoord op hebben. En dat terwijl ze stuk voor stuk de kans kregen om nog even te dubbelchecken of ze goed zitten. Maar hoeveel twijfel er ook nog is onder de Mol-kijkers: de drie finalisten weten het écht zeker. Ruben zit op Jan, de andere twee op Ruben. Heel bijzonder ook dat Jan en Olcay zelfs in de finale-aflevering nog gezellig met elkaar kletsen over waarom Ruben toch echt de Mol is…

Lees verder →

24 februari 2018
door Audrey
Geen reacties

Een of andere Molblogger 2018: WIDM-recap aflevering 8

De finalisten zijn bekend! Over twee weken horen we dan eindelijk het verlossende antwoord op de vraag ‘Wie is… de Mol?’ Nadat we Art eerst een half uur (of met een beetje pech drie kwartier) héél gezellig hebben horen keuvelen met de groep, uiteraard. Ik kan niet wáchten… Ik heb nog altijd gemengde gevoelens bij dit seizoen. Hoewel er te gekke opdrachten en plottwists in zaten, heb ik gewoon niet echt een klik gekregen met de groep. Hopelijk bezorgt de uitslag me geen extra kater (lees: laat het Olcay niet zijn!). Maar eerst: aflevering 8!

Lees verder →

18 februari 2018
door Audrey
Geen reacties

Een of andere Molblogger 2018: WIDM-recap aflevering 7

Wát een aflevering. Of ja, meer ‘wát een executie’. Natuurlijk, de opdrachten waren weer meer dan top, maar het einde kwam bij velen toch wel als een donderslag bij heldere hemel. Nu stond Stine puur op basis van logica ook bovenaan mijn lijstje, maar ergens bleef ik toch het toch te opvallend te vinden, al die verdachte acties vol in beeld. Ik voelde Stines exit trouwens wel al een beetje aankomen toen we haar bij de biecht hoorden zeggen dat ze de test vol op één iemand ging maken, en de naam van diegene niet werd genoemd. Stiekem was ik ook wel blij met haar exit, want hoe minder serieuze verdachten, hoe beter. Nu heb ik er nog maar drie. 75% dus, wat nog niet echt opschiet. Dus lieve Jan, doe me een lol en haal die finale. En win hem dan ook maar meteen.

Lees verder →

11 februari 2018
door Audrey
Geen reacties

Een of andere Molblogger 2018: WIDM-recap aflevering 6

In aflevering 6, die de mysterieuze titel ‘Verlost’ droeg, verruilden de kandidaten Tbilisi voor Tskaltoebo en Sukchai. Hoe lang zou Art logopedie hebben gehad om alle plaatsnamen van dit seizoen soepeltjes uit te spreken? Het was in elk geval weer een meer dan prima aflevering, waarin Jan zijn heldenstatus verder verstevigde en we drie coole opdrachten voorgeschoteld kregen.

Lees verder →

4 februari 2018
door Audrey
Geen reacties

Een of andere Molblogger 2018: WIDM-recap aflevering 5

We zijn op de helft! Niet alleen de kandidatengroep uitgedund van 10 naar 5, maar ook de helft van dit seizoen zit er nu op. De live-finale van WIDM 2018 is op 10 maart, wat inhoudt dat er nog een aflevering zonder exit gaat volgen. Zou zomaar volgende week kunnen zijn, omdat er dan een opdracht komt waarmee de kandidaten ervoor kunnen zorgen dat hun scherm niet getoond wordt. Heel benieuwd naar! Maar over aflevering 5 valt ook genoeg te zeggen…

Lees verder →