1 maart 2021
door Audrey
8 reacties

Gelezen: Anna, Hanna en Johanna – Marianne Fredriksson

En wéér een boek in de categorie ‘Vriend O. legde het op mijn nachtkastje, dus ben ik het maar gaan lezen’. Wees niet bang: ik pluk ook vaak genoeg zelf iets uit mijn eigen helft van de boekenkast, maar de ervaring leert dat hij mijn smaak goed kan inschatten. Extra pluspunt: je leest nog eens wat anders. In dit geval: Anna, Hanna en Johanna van Marianne Fredriksson.

Recensie Anna Hanna en Johanna Marianne Fredriksson

Lees verder →

24 februari 2021
door Audrey
12 reacties

Recept: de ultieme gezouten karamel-cakerol

Ja hoor, daar is ze weer met een recept voor gebak met karamel. Sorry, jongens, ik kan er niks aan doen. Ik vind karamel gewoon súperlekker – en al helemaal in combinatie met zout en chocola. In deze cakerol – of ja, eigenlijk biscuitrol – komt het allemaal bij elkaar: de zoete, romige karamelroom, de zachte, luchtige biscuit en natuurlijk crunchy chocola en honeycomb. Echt gru-we-lijk lekker. Hoe je deze ultieme gezouten karamel-cakerol maakt? Ik vertel het je graag!

Recept de ultieme gezouten karamel cakerol, biscuitrol met karamel Lees verder →

18 februari 2021
door Audrey
11 reacties

“Gewoon een nestje van een particulier”: over grijze gebieden in de hondenfok

Af en toe heb je van die onderwerpen waar je eigenlijk wel over wil bloggen omdat ze je zo aan het hart liggen, maar waarvan je ook weet dat ze heel lastig en gecompliceerd zijn en de nodige emoties kunnen oproepen. Dit is er zo eentje. Als je nou hebt besloten dat je gezin toe is aan een uitbreiding met een leuke viervoeter, waar kun je die nieuwe hond of pup dan het beste vandaan halen?

Door corona is de vraag naar honden in Nederland groter dan ooit, en dat is te merken. De misstanden in de grootschalige broodfok zijn bij de meeste mensen inmiddels wel bekend, en dat er rashonden zijn waar grote gezondheidsproblemen bestaan ook. Dan heb je natuurlijk nog de asielhonden en de stichtingen voor buitenlandse honden. Team Adopt Don’t Shop is online alom vertegenwoordigd, en hoewel het een prachtig streven is, is dit niet voor lang niet iedereen een goede optie.

Vandaag wil ik inzoomen op een groot grijs gebied in het fokken van honden: de nestjes van particulieren. Veel mensen die gewoon een leuke huishond willen die echt geen papiertje hoeft te hebben, zoeken hun heil hier. Maar is dat wel een goede ontwikkeling?

Lees verder →

15 februari 2021
door Audrey
10 reacties

Recept: vegetarische gevulde zoete aardappels

Soms doe je zo’n ontdekking op culinair gebied waar je van denkt “Wáárom wist ik nog niet dat dit bestond?”. Dat had ik dus met gevulde zoete aardappels. Zó bizar lekker en ook nog eens heel simpel te maken. Extra pluspunt: je kunt er ook nog eens al je restjes bij kwijt. Een ideaal gerecht dus. Ik maakte deze vegetarische variant met courgette, aubergine, tomaatjes, champignons en feta. Een beetje op Italiaanse/Griekse wijze dus.

Recept gevulde zoete aardappels op Italiaanse wijze, herfstrecept, gevulde zoete aardappels maken, zoete aardappels gevuld met champignons, courgette, aubergine, tomaat, feta, lente-ui Lees verder →

10 februari 2021
door Audrey
19 reacties

Plog: verlate verjaardagsverrassing met veel voedsel

Ja ja, het is weer zover: een plog op Een of andere Blog! Dit fotoverslag van zaterdag 6 februari 2021 hád eigenlijk nog leuker kunnen zijn, want ik had eigenlijk afgesproken om met de fokker van Mango te gaan wandelen. Omdat Mango de dag ervoor niet zo lekker was én omdat er een horrorsneeuwstorm werd voorspeld, besloten we dat maar uit te stellen. Maar er was wel nog iets anders heel leuks waar ik de hele dag naar uit kon kijken: de beloofde verjaardagsverrassing (in overleg een weekje later van Vriend O.). O ja, en er zat ook nog opeens een gat in ons dak… Lees je mee?
Lees verder →

4 februari 2021
door Audrey
12 reacties

WIDM 2021: mijn mening en verdenkingen tot nu toe

We zijn alweer ruim over de helft van seizoen (20)21 van mijn favoriete tv-programma: Wie is de Mol. Hoewel ik recapper in ruste ben, is het me goed bevallen om in het jubileumseizoen halverwege eens de balans op te maken. En het mooiste is: toen had ik warempel ook nog de juiste Mol aangeduid. Bij uitsluiting weliswaar, maar toch. Ik ben benieuwd of ik nu weer in de goede richting zit…

WIDM seizoen 2021 Lees verder →

1 februari 2021
door Audrey
12 reacties

Wat ik dacht tijdens de Tuinvogeltelling

Stil zitten en niks doen is niet zo mijn ding. Juist daarom maakte ik van ‘vaker mediteren’ een item op mijn 21 for 2021-lijstje.

Afgelopen weekend was de Nationale Tuinvogeltelling van de Vogelbescherming. Een bijzonder geschikte manier om mezelf te dwingen eens een half uur alleen maar naar buiten te kijken.

Voor mijn verjaardag had ik een vogelhuisje voor vogelpindakaas gekregen. Dat hing ik zaterdag op en daarom leek zondag me bij uitstek een geschikte dag om AL die vogels die ongetwijfeld op dit nieuwe luxe snackbuffet af zouden komen te tellen.

Hoe dat in de praktijk verliep? Ik neem je mee in wat ik dacht en zei tijdens mijn half uurtje vogels kijken.
Lees verder →

28 januari 2021
door Audrey
16 reacties

Furry friend-tag: Mango

Het is alweer een eeuwigheid geleden dat er voor het laatst een tag op mijn blog verscheen. Deze furry friend-tag vulde ik al twee keer eerder in (voor Bones en Sproet), maar Mango verdient natuurlijk ook háár moment in de spotlights. Niet dat ze de spotlights niet zelf al de hele tijd grijpt (ze heeft al een aanzienlijke online en offline fanbase), maar hoe meer Mango, hoe beter, toch?

Furry friend tag Mango kooikerhondje 5 maanden

Ik vind Mango’s groeiende staartfluff ZO schattig!

Lees verder →

25 januari 2021
door Audrey
27 reacties

Wel of geen reacties toelaten op je blog? Hier moet je rekening mee houden!

Reacties krijgen op mijn blog: ik ben er dol op. Akismet doet goed z’n werk en mijn lezers zijn over het algemeen fantastisch (<3), dus ik krijg eigenlijk vrijwel alleen maar leuke reacties van echte mensen. De comments onder mijn artikelen uitzetten zou ik dan ook nooit doen. Toch zie ik de laatste tijd langzaam meer bloggers die ervoor kiezen om zonder reactiemogelijkheid op hun blog verder te gaan – of zelfs te starten zonder comments. Een ontwikkeling die ik zeker niet toejuich.

beeldbank laptop toetsenbord

Lees verder →

20 januari 2021
door Audrey
10 reacties

Recept: gekruide tonijn-spinazieballetjes uit de oven

Op zoek naar een lekkere, eiwitrijke snack die niet al te ongezond is? Dan zijn deze gekruide tonijn-spinazieballetjes uit de oven precies wat je wil. Je kunt er heel makkelijk een grote hoeveelheid van maken en ze een paar dagen in de koelkast (of langer in de vriezer) bewaren. Mijn inspiratie komt van Downshiftology, maar ik deed de nodige aanpassingen op het originele recept.
recept tonijn-spinazieballetjes Lees verder →